想挑好点的茶当作平时口粮茶喝，这款比较合适。

选用今年的明前极好的小菜红茶，半野生的茶青，是高士村茶园里除野生茶外，较好的茶叶品种了。没有农药，没有用除草剂，干净清新。这款的原料比较细嫩，还带着金芽。
口感比较有料，滋味醇厚。口感的清甘、爽滑，是这款茶工艺方面的一大特点。新茶的香气，也很高昂。

【规格】200g

【原料】明前一芽一叶

【条形】条索紧细，乌润

【汤味】味醇、丰厚、清甜，建议冲泡6次

【汤色】琥珀色

【建议每泡水量】4g／120ml

【保质期限】36个月（常温）

【保存方式】置于阴凉避光处，密封防潮

【产地】福建厦门

【发货地】福建厦门

【配送说明】全国包邮，新疆、内蒙古、甘肃、青海、宁夏、西藏不发

小菜茶，就是指当地独有茶种，湿生系，即通过有性繁殖的茶树。现代茶园大多通过扦插（无性繁殖）来栽种的，小菜茶与之相比，产量不高，但却有更适合当地土壤的丰富味感。因为它天生于这片土地，所以他的品种，更能够充分体现这片土地的能量。

“舌本长留甘尽日”，给人这种感受的茶，必然是一款好茶。再加上高士村的老茶师钻研出的独门“清甘”制茶工艺，便使得这款特级红茶有了清甘不涩而回味持久的特点。

茶园为高士村茶厂的私家野生茶园，仅有十余亩，位于海拔千米的高山之上，全为天然模样，于松柏翠竹之间，云雾缭绕之中，零落生长。

高士村的老茶师，是福建农学院88年茶学专业，毕业后一直制茶。有30多年的制茶经验，并曾经被他的老师推荐到肯尼亚教人制茶。他制的茶曾多次获奖，但这不是重点，重点是，他认为，茶重要的是健康，宁愿难看一点，都不添加色素、糖，也不能有农残。

【高士村的“茶经”】

古人喝茶，传说是源于解毒——《神农百草经》云：神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼（茶）而解之。

然而今天的茶，和很多东西一样，开始变异。

有的多了药毒——各种农药化肥，各种添加，为了更多产，更好喝。

有的多了心毒——各种华丽包装，不实炒作，为了更稀有，更昂贵。

这样的茶，不能解毒，不喝也罢。

悦活社群集合所有社员的力量，找到了这样一些茶，不华丽、非有名、不昂贵，但是都是认真的人认真种植认真制成。这样的茶，值得每天舒服的、珍惜的喝下去，不忘初心。

悦活社群一直在寻找好茶。我们心目中的好茶，一定要很健康，当然也要好喝，重要是价位合适，可以让社员喝起来不心疼。

有一天，社员【青气球】跟我们说，有个很好喝的茶叶，是一个女孩子的爸爸做的，真正的高山野生茶叶，我喝的感觉比某些大品牌的茶叶不差什么。

【青气球】是福建人、老茶友，去过很多茶叶的原产区，她说的话当然有可信之处。好吧，让我们姑且尝尝看。一尝，真的不错，从而有了我们和这位认真做茶的老茶人以及高山特级红茶的一场邂逅。