【J3M 梅占金骏眉250g】黑芽金骏眉 香高味醇 清甘不涩 韵特悠长
¥489.0 (库存194)

高士村的新品,梅占金骏眉。滋味醇厚,回甘极好,花香浓郁。

梅占这东西,费工费时。但如果处理得当,那就可以让茶的潜质超常发挥。
一款好的梅占金骏眉,香高、味醇、清甘,不涩,韵特,悠长。如果对金骏眉的口感有高要求者,一定不会失望。

商品名称:J3M 梅占金骏眉250g
原料:梅占纯芽
条形:壮硕、金毫显
汤味:蜜香高显,清甜,甘爽,韵味悠长
汤色:橙黄透亮,有金圈
保质期限:24个月(常温)

【全国包邮,新疆、内蒙古、甘肃、青海、宁夏、西藏不发,请谅解】


【何为梅占】
“梅占”,懂茶的人懂,一种茶树的名字。“梅占百花魁”,如同它名字由来一般,这个茶种既美艳又孤傲,难以驾驭。制茶的人,对它是又爱又怕。爱,是爱它的内涵、丰厚还有那独特魅力的滋味;怕,是怕它的固执、脆弱与难与驾驭的茶性。
与普通的品种不同,梅占芽头肥厚,因而每道工序要做到位极难。一款梅占要成功,对工艺要求非常之高,每一步都必须小心翼翼,特别到位。“非常难做”,这是制茶人对这款茶制作的感慨,“但是做好了,非常好喝,无茶可比的好喝”,这是制茶人对这款茶的偏爱和期待。
梅占的另一特点是,芽头稀疏,采摘极费工时,故成本高,但也保证了其品质,内涵物的丰厚。
为这款茶,极为优美。无论香气、耐泡度上都有很好的表现,性价比极高的一款好茶。

【何为金骏眉?】
金骏眉,是2005年首创于武夷山的红茶新工艺,是当下极流行的茶叶精品。其标准为,于清明前采摘原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,结合红茶传统工艺,由师傅全程手工制作。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。若由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。因每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。每天一女工只能采芽尖约2千粒,故十分昂贵,现武夷山的金骏眉已炒作至上万元一斤。


【高士村的“茶经”】
古人喝茶,传说是源于解毒——《神农百草经》云:神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼(茶)而解之
然而今天的茶,和很多东西一样,开始变异。
有的多了药毒——各种农药化肥,各种添加,为了更多产,更好喝。
有的多了心毒——各种华丽包装,不实炒作,为了更稀有,更昂贵。
这样的茶,不能解毒,不喝也罢。
悦活社群集合所有社员的力量,找到了这样一些茶,不华丽、非有名、不昂贵,但是都是认真的人认真种植认真制成。这样的茶,值得每天舒服的、珍惜的喝下去,不忘初心。
悦活社群一直在寻找好茶。我们心目中的好茶,一定要很健康,当然也要好喝,最重要是价位合适,可以让社员喝起来不心疼。
有一天,社员【青气球】跟我们说,有个很好喝的茶叶,是一个女孩子的爸爸做的,真正的高山野生茶叶,我喝的感觉比某些大品牌的茶叶不差什么。
【青气球】是福建人、老茶友,去过很多茶叶的原产区,她说的话当然有可信之处。好吧,让我们姑且尝尝看。一尝,真的不错,从而有了我们和这位认真做茶的老茶人以及高山野生红茶的一场邂逅。

茶就像人,芸芸众生,多为凡人。少数天赋异禀,耀世夺目。
这款茶就是那少数,有着仙风道骨。
海拔千米、高山、野生、松林间、了无人烟。
数个关键词,就是这款茶的天赋。全国屈指可数的天赋。
老茶人向来珍爱好原料。这款茶青原本数量就有限,老茶人更是珍视。用更多的精力,更高的成本,来成就这款茶。