王鲜记银鱼，来自水质更好的高邮湖：

1. 高邮湖是悬湖，湖底高于地平面，生活污水很难进入，特别适合银鱼的生长

2. 高邮湖是活水湖，每年的湖水更换8次以上，全年水质都非常佳

我们的小银鱼，全部都是野生的！没有经过人工养殖的，全是大自然的馈赠！

【品名】王鲜记 高邮湖银鱼

【规格】125g/盒*6盒，共750g

【加工方式】速冻生制

【保质期限】12个月

【保存方式】-18摄氏度冷冻保存

【产地】高邮湖

【发货地】江苏扬州

【配送范围】江浙沪皖顺丰包邮， 其他地区不发

【特别说明】生鲜产品收到后请第一时间打开检查。请勿拒收，否则可能因此带来的损失不予理赔，谢谢。

高邮湖位于江苏省扬州市高邮市，是全国第六大淡水湖，其水域宽阔、水质洁净、物产丰饶，是江苏重要的水产养殖基地，为各种鱼类、鸟类和水生植物的生长提供了得天独厚的生态环境。

高邮湖银鱼除两眼为黑点外，全身洁白、透明、骨软、无磷。产期集中于每年的五月中旬至六月中下旬，此间是捕捞的旺季。

银鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分，口感细腻，鲜美无比。江浙一带的人都喜欢。但是银鱼出水就死，因此市场上多为银鱼干或者用保鲜剂泡的银鱼。像这样急冻保鲜的银鱼，真的是很难得。

【怎样区分银鱼有无水发剂？】
1.观色：有水发剂的银鱼，有光泽，发亮；没有水发剂的好银鱼，色泽柔和，自然银白色，不发亮。
2.尝味：有水发剂的银鱼，口感发脆，不易断；没有水发剂的好银鱼，入口绵软，肉质鲜嫩。

【特别提醒】
吃的时候，水冲一下就可以了，千万不要微波化冻，很娇嫩！