山村风物客家米酒取材于山野，执守百年传承的酿造手法，不急、不促、不泛、不滥，守时守序沉淀独一无二的自然风味，是工业酒完全无法比拟的口感。

饮一杯柚子米酒，品一口甜柚浓香，古法精心酿造将柚子香封印在这一坛坛清冽甘甜的柚子米酒中，封藏一秋清冽汁液，驱浊气，提精神，小酌之下心净澄濯。

【品名】柚子米酒

【规格】500ml/瓶

【成分】高山单季糯米、柚子、武夷山泉、植物酒曲。

【产地】福建

【发货地】北京

【保质期】18个月

【酒精度数】≥6% Vol

【储藏条件】干燥，常温，阴凉，清洁

【配送范围】全国包邮，新疆西藏内蒙古青海甘肃宁夏不发。

【口感特点】柚香清新，爽冽酸甜，酒体温度在20-40度，柚香最为浓郁。

【源于山野】

柚子：取材长相均匀，皮薄肉嫩，颜色饱满的新鲜柚子。

高山单季糯米：产自温差高达二十度的高山糯米，淀粉含量异常饱满，非常适宜酿酒。

武夷山泉：灵地古村，黄家三代人守着一口好泉，祖辈只做酿酒一事。

草药酒曲：村落重山深锁，古风尚存，自古流传的草药酒曲得以沿用今。

【古法手作】

顺应天时：从酿酒器物的选择，再至秋收、冬酿、春藏——酿造到出酒共计百余天，步步守序，不违时节。

全程手作：糯稻的选择、酒曲的温度、放水的讲究……这些人手把控的工序成就了机械作业无法达到的丰富、细腻口感。

炎火炙：新酒酿成，用暗火炙烤杀菌除湿，充分激活酒中的有机成分，炙烤过后酒质更暖，口感更淳。

深窖藏：完成火炙的新酿被封入手工酒坛，静置于山腹的酒窖内，经历自然与时间的魔法，假以时日，新酿的清甜渐渐沉淀为浓厚劲道的香醇。

【山村风物--客家米酒】

自古以来的客家人，家家户户都会酿酒，客家人好着这一口酒，男人爱它可以豪饮，女人月子里拿它煮蛋炖汤，滋补身体，连小孩也会跟在大人身后，趁着酒饭熟成，盛上一碗。

客家人善酿米酒，已成习俗，如同岁时节令，年年岁岁的轮回。即使不喝酒人家，也要酿上一坛用来招待客人。因为待客时，倘若没有酒，再丰盛的菜肴，也会失却了热情的气氛。

来自山村风物的客家米酒，单季荆糯和山泉水酿制，不禁让人充满期待，开饮后忍不住贪杯，怕是不可避免啦。