【通芯白莲子干500g】去芯香糯 无硫熏无需浸泡 饱满清甜
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产自福建省三明市建宁的“建莲”,颗粒大且饱满,经手工采摘-脱蓬-去壳-通芯-清洗-烘干后,圆润洁白,色泽自然,绝无硫熏。

这样得到的莲子干,无需浸泡,久煮不散,口感较其它莲子更加软糯。汤汁清甜,营养丰富。

【品名】通芯白莲子干

【规格】500g*1包

【生产日期】2016年8月

【保质期】12个月

【储存方式】置于阴凉干燥处保存

【产地】福建建宁

【发货地】福建厦门

【配送说明】全国包邮,偏远地区除外

【体验心得】如果炖汤无需浸泡,才会软糯

如何辨别好莲子干:

1、颜色为烘干后的自然淡黄色,未熏制的莲子尖呈灰色。

2、一次烘干透的莲子表面呈现自然的褶皱,不光滑

3、未经药水浸泡的莲子莲孔均匀统一

4、晒得够干的莲子摩擦中有嘎嘣脆的声音,若为增加重量掺水的莲子相互碰撞时声音沉闷。

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建莲可无需浸泡,先用大火煮沸后慢熬煮即可,会更软糯(除打豆浆除外)。

请于起锅前放入糖,糖份过早加入会解析莲子水分导致不易煮烂。