灰树花是庆元新开发的药食两用名贵真菌。香港中文大学张树庭教授对它的评价是：“无叶无芽无花自身结果，可食可补可药周身是宝。”灰树花子实体香味浓郁，味道鲜美，口感极佳，营养十分丰富。

【品名】有机灰树花

【规格】50g／罐

【保质期】18个月

【储存方法】避光、干燥、通风处保存

【泡发方法】食用前先用生姜数片＋盐水泡发，然后用清水冲洗，同时撕成碎片

【产地】浙江庆元

【发货地】浙江庆元

【配送说明】全国包邮，偏远地区除外（内蒙、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏不发）

灰树花又名“舞茸”，在中国仅有庆元的气候适宜批量栽培生产舞茸,因而较为珍稀,生长出来的形状像灰色的牡丹花朵,而名灰树花。灰树花肉质柔嫩、味如鸡丝，脆似玉兰，无论是汤煮还是干炒，都各有风味。

百兴有机灰树花是百兴在庆元山野自然环境中,建立大面积的栽培基地,使用无污染的原材料,和纯净的山泉水作为生产条件,结合庆元独特的天然气候和环境优势,运用现代技术栽培出更为营养美味和无污染的有机灰树花。自有有机农场采摘后一小时内快速脱水烘干，进入恒温仓库进行保存，所有菌类干货在生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准，达到了出口品质。

【灰树花烧冬瓜】

1、冬瓜去皮去籽切块，洗净，沥干水分备用；

2、海米冲洗干净用料酒泡10分钟捞出沥干；灰树花温水泡发，洗净撕碎；葱姜末适量；浓汤宝一块；

3、锅内烧热油，下海米、葱姜末炒香；

4、下灰树花炒半分钟，下冬瓜翻炒均匀，加入清水与冬瓜齐平，盖上锅盖中小火焖12－15分钟，出锅前撒少许盐，口味淡的可以不放盐。