百兴有机杏鲍菇源自浙江庆元，在自有的高标准菌菇栽培有机农场，全程有机栽培，完全不添加任何含有人工合成材料的肥料、农药等，不硫熏、不漂白、不染色，品质上等，安全、健康。

【品名】有机杏鲍菇

【规格】70g／罐

【保质期】18个月

【储存方式】避光、干燥、通风处保存

【泡发方法】食用前先用生姜数片＋盐水泡发，然后用清水冲洗，同时撕成碎片。

【产地】浙江庆元

【发货地】浙江庆元

【配送说明】全国包邮，偏远地区除外（内蒙、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏不发）

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是引进自韩国的“黑面雪茸”菌种，肉质厚嫩，具有杏仁香味。新鲜时个体小，菇帽黑、菇柄白，水分多。自有有机农场采摘后一小时内快速脱水烘干，进入恒温仓库进行保存，所有菌类干货在生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准，达到了出口品质。

百兴在庆元山野自然环境中,建立大面积的栽培基地,使用无污染的原材料,和纯净的山泉水作为生产条件,结合庆元独特的天然气候和环境优势,运用现代技术栽培出更为营养美味和无污染的有机杏鲍菇。泡发后口感爽脆清甜，嫩滑有韧劲。

【培根炒杏鲍菇】

1、杏鲍菇泡发后，洗净，对半切开再切成片，培根也切成大小相当的片；

2、葱切段，姜蒜切片；

3、锅中热油，5成热时放入葱姜蒜炒香，再放入红辣椒炒出香味；

4、入培根炒出油，再加入杏鲍菇翻炒，待杏鲍菇炒软后淋上少许生抽；

5、炒至色泽均匀时倒入红椒、青椒片，加少许盐调味，淋少许香油，翻炒均匀，即可出锅。