菌类在采摘后一小时内被快速脱水烘干,进入恒温仓库进行保存,所有菌类干货在生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,达到了出口品质。
精致素雅的礼盒包装,健康高品质的菌类干货,很适合作为馈赠之礼。
【品名】山珍干菌臻鲜礼盒
【礼盒内容】野生松茸80g*1罐、有机冬菇100g*1罐、有机香信菇70g*1罐、有机杏鲍菇70g*1罐、有机黑木耳180g*1罐
【储存方式】避光、干燥、通风处保存
【发货地】浙江丽水庆元
【配送说明】全国包邮,偏远地区除外(内蒙、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏不发)
【品名】野生松茸
【规格】80g/罐
【保质期】18个月
【泡发方法】食用前先用生姜数片+盐水泡发,然后用清水冲洗,同时撕成碎片
【产地】云南
位于云南海拔3500米以上的原始森林中,生长着具有特别浓香、口感如鲍鱼般润滑爽口的“菌中之王”——松茸。由于云南独特的地理条件,这里出产的野生松茸完全是自然长成,没有受到任何的人工干预和污染。
【品名】有机冬菇
【规格】100g/罐
【保质期】18个月
【泡发方法】先用冷水将冬菇表面洗净,然后“鳃页”朝下放在温水盆内浸泡,待冬菇变软“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。水发冬菇时,泡的时间不宜过长,否则会使冬菇的鲜味大大降低。
【产地】浙江庆元
干冬菇有一股芳香气味,而鲜冬菇并没有。因为鲜冬菇加工制成干冬菇时,冬菇内部的酵素产生化学反应,将部份品质变为了我们喜爱的冬菇味。冬菇肉质嫩滑,被冠以“山珍”的美誉,是烹调矜贵菜肴或喜庆节日的上等食材。
【品名】有机香信菇
【规格】70g/罐
【保质期】18个月
【泡发方法】1、快速泡发5分钟,即可;
2、食用前先用生姜数片+盐水泡发,然后用清水冲洗,同时撕成碎片。
【产地】浙江庆元
香信菇是香菇的一种,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,属于上品真菌。香信菇的菌伞饱满,纹理清晰,菌体比香菇薄2-3公分,被称为”最薄”的真菌之一。泡发快,香气独特而浓郁,适合汤煮干炒,也是非常适合入火锅的食材,味美且营养丰富。一度风靡日韩。
【品名】有机杏鲍菇
【规格】70g/罐
【保质期】18个月
【泡发方法】食用前先用生姜数片+盐水泡发,然后用清水冲洗,同时撕成碎片。
【产地】浙江庆元
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是引进自韩国的“黑面雪茸”菌种,肉质厚嫩,具有杏仁香味。泡发后口感爽脆清甜,嫩滑有韧劲。
【品名】有机黑木耳
【规格】180g/罐
【保质期】18个月
【泡发方法】选择好水质,冷水泡发15~20分钟。
【产地】浙江庆元
有机黑木耳口感爽脆、味美健康,有干菇草香。干货状态时形状紧缩,均匀片薄,一面漆黑、一面发灰,耳背有浅白色茸毛。泡发后口感爽脆、肉质厚实滑嫩的有机黑木耳,无论炖煮炒拌,都各有味道,浓香诱人。