菌类在采摘后一小时内被快速脱水烘干,进入恒温仓库进行保存,所有菌类干货在生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,达到了出口品质。
菌菇干货礼包,18味鲜美菌类干货分装成安全卫生的36包,遍尝自然极鲜。送礼、自留,皆美。
【品名】山珍干菌礼盒 大18鲜
【礼盒内容】香信菇25g*2包、灰树花25g*2包,白木耳、蚝菇、金针菇、兰花菇、鸡腿菇、姬松茸、茶花菇、金钱菇、黑木耳、雪茸、茶树菇、岩耳 、山蘑、猴头菇、滑子菇、真姬菇各30g *2包,共36包
【保质期】18个月
【储存方式】避光、干燥、通风处保存
【发货地】浙江丽水庆元
【配送说明国包邮】,偏远地区除外(内蒙、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏不发)
【姬松茸】对周围环境、气温、土壤成分及干净程度的要求特高,且每年只有春季和秋季两个生产季节,所以存活率低、产量少。姬松茸自然散发杏仁香味,泡发后,菌盖嫩,菌柄脆,口感脆嫩,味纯鲜香。
【灰树花】可食可补可药周身是宝,肉质柔嫩、味如鸡丝,脆似玉兰,无论是汤煮还是干炒,都各有风味。
【鸡腿菇】形如鸡腿,味似鸡肉,口感滑嫩,味道鲜美。而且集营养、保健、食疗于一身,色、香、味、形俱佳,炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,备受人们的喜爱。
【香信菇】菌盖薄而均匀、大而平整,色泽近似淡黄色。泡发快,香气独特而浓郁,适合汤煮干炒,也是非常适合入火锅的食材,味美且营养丰富。一度风靡日韩。
【茶树菇】是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的高档食用菌,口感鲜嫩柄脆,味纯清香,可烹制成各种美味佳肴。
【金钱菇】肉头厚实,根蒂短小,因像铜板般形状,故得此名。它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“菇中皇后”之誉。
【真姬菇】质地脆嫩,比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。
【金针菇】十分百搭的菌类。
【白木耳】即银耳,富含胶质,为滋补佳品。
【雪茸】又名杏鲍菇,肉质厚嫩,具有杏仁香味。泡发后口感爽脆清甜,嫩滑有韧劲。
【山蘑】蘑菇,肉质柔嫩,味道鲜美。
【猴头菇】是食用蘑菇中名贵的品种,四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。鲜美无比,菌肉鲜嫩,香醇可口。
【滑子菇】又名珍珠菇、滑菇,属于珍稀品种,味道鲜美,营养丰富,是汤料的美好添加品.。而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。
【兰花菇】即草菇,肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有“美味包脚菇”之称。(此外,无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。)
【茶花菇】即花菇,比普通花菇更为肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感,香气更浓郁。
【岩耳】又名石耳,生长在武陵源景区砂岩绝壁上。岩耳有去热清火滋补之功能,和肉作羹或炖鸡,味道鲜美,早在古代就被列为贡品。
【黑木耳】口感爽脆、味美健康,有干菇草香。泡发后口感爽脆、肉质厚实滑嫩的有机黑木耳,无论炖煮炒拌,都各有味道,浓香诱人。
【蚝菇】市面上多见蚝菇罐头,新鲜蚝菇干货吃起来更为放心,其富含麦角固醇和维生素D,有降血压