【六安瓜片礼盒】共240g 开园头采高山茶 色泽翠绿 香气清高 热泡冷泡
¥1680.0 (库存296)

正宗采自皖西大别山茶区海拔1000米的蝙蝠洞口的六安瓜片,形美、色绿、香浓、味醇。

开园头采,纯手工制作,天然纯净内质丰厚,比一般的瓜片叶片小,滋味却更加丰厚。

用于包装的竹席,不但是美观大方的外盒,还可做考究的茶巾、茶席。而且内部每小盒茶叶都有一个美观的红木书签。



【名称】六安瓜片礼盒

【规格】60g/小盒*4小盒,共240g

【保质期】18个月

【保存方法】低温干燥避光、无异味的环境中密封保存

【产地】安徽省六安齐头山蝙蝠洞

【发货地】南京

【配送说明】包邮,偏远地区除外


六安瓜片,产于皖西大别山茶区,片茶即全由叶片制成,其形若瓜子,唐代大诗人李白有“扬子江中水,齐云顶上茶”的诗句。宋代更有茶中“精品”之誉,为贡茶。明代陈霆在《雨山墨谈》写到六安茶为天下第一,色泽翠绿、香气清高、滋味鲜甘,泽宝绿,附有白霜,汤色碧绿,清澈明亮,香气清高,味鲜甘美,冲泡浮沫,形似朵朵瑞云,状如金色莲花,清香扑鼻,在中国名茶中独树一帜。以形美、色绿、香浓、味醇而称誉于世。有防暑、解除疲劳之功效。


而茶本院的瓜片更是瓜片中的极品,采自主产区海拔1000米的蝙蝠洞口,开园头采,纯手工制作,天然纯净内质丰厚,比一般的瓜片叶片小,滋味却更加丰厚。



【六安瓜片 热泡法】

1、取约4g-5g的六安瓜片置于盖碗中,沸水冲泡(使用沸水冲泡是由于其瓜片产自高海拔地区,茶本身不惧怕沸水的高温,同时沸水冲泡可迅速激发出瓜片的幽兰茶香);
2、浸泡10-20秒左右出汤 (不可闷泡)嫩黄带绿的汤色,清亮诱人;
3、入口如绸缎般的质感,细滑入喉,一时清香甘甜,回味悠长 注:可反复冲泡5-6次,可根据个人口味增减投茶量和冲泡时间。



六安瓜片不仅适合热泡,冷泡也很好。因六安瓜片在最后烘干阶段使用独特老火烘焙,俗称“拉老火”,所以干茶翠绿带白霜,具有独特的老火香(似豆香、似栗香又或似兰花香),所以在热水冲泡时阵阵香气直接散发;而相对于冷泡茶来说,其香气含蓄的保留在了茶汤里,使茶汤入口更加的清甜的同时,随着茶汤被体温慢慢加热,香气才被缓缓溢出,这才是冷泡茶有趣之所在。



【六安瓜片 冷制茶】

冷制茶的冲泡方式也很简单,无论居家还是忙碌工作中都可以轻松实现,而且制作的失败率机会为零。唯一所需就是冲泡和等待。



① 浸泡法
取茶叶4g-5g根据个人浓淡喜好增减,加入300ml凉水,室温中静置3-4小时或放入冰箱冷藏2-12小时就可以开始喝了。


② 冰萃法
直接将冰块放在茶叶上,让冰块慢慢融化浸润茶叶,并净泡2-3小时左右。可根据浓淡喜好增减时间。


③ 冰滴法
冰块萃取茶,有点像冰萃法但又不像,冰块虽直接放在茶叶上,但器皿中间会有一层过滤网,就看着茶水缓慢的顺着过滤网一滴一滴的落下,中间如果冰块没了还需要再次加入,早上开始直至下午四五点才能满一小壶。(冰滴茶,虽耗时很久,但一滴入魂)