进口自加拿大原生态牧场11厂、180天谷物饲养的安格斯牛，每一块肉都在零下环境切割，经过8次检疫30多道工序，确保牛肉口感纯正。正规进口检疫齐全，每块牛肉都可追溯：每一步都有据可循，放心，安全。
安格斯牛是肉牛中的优秀分子，因为脂肪比例均匀，肉质细腻，口感丰富嫩滑，肉味香浓，油脂甜美的特点，一直是牛排爱好者的心头好。
真正的好牛排，不用洗，不用腌，盐和黑胡椒足矣。2cm的厚度，如要5分熟，单面煎1-1.5分钟即可，翻一次。
500g重，2块左右，以重量为准。
西冷牛排（又称纽约客）是牛排中的经典，是牛的外脊，外带一层白色的肉筋，总体口感韧性强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适合年轻人和牙口较好者，5成熟。
【推荐做法】
1.解冻后，千万不要水洗，用厨房纸吸干血水，静置到室温，同时撒上适量海盐调味；
2.大火烧烫牛排锅后，放入少量橄榄油(不建议使用黄油)，先将侧面煎1分钟左右；
3.中大火将牛排正反两面各煎2-4分钟左右，至想要的熟度即可，一般来说，单面出血就可以翻面了，翻一次就好，出锅前撒上黑胡椒碎；
4.静置5分钟后再切(这个过程叫醒牛排)
【规格】500g(约2块)
【发货地】南京
【发货时间】订单确认后48小时内发出，周末节假日不发货，发货顺延
【配送范围】只发包含在顺丰EPP配送范围内的城市
顺丰epp范围内采用冷链配送（国内非常高级冷链配送，无需冰袋，需回收冷链箱），具体有：
江苏省：常州市、淮安市、南京市、南通市、苏州市、泰州市、无锡市、盐城市、扬州市、镇江市
浙江省：杭州市、湖州市、嘉兴市、金华市、宁波市、绍兴市、台州市、温州市
上海市：上海市
安徽省：合肥市、芜湖市
北京市：北京市
天津市：天津市
山东省：东营市、济南市、青岛市、日照市、威海市、潍坊市、烟台市
山西省：太原市
河北省：廊坊市、石家庄市
河南省：洛阳市、郑州市
湖北省：武汉市
湖南省：长沙市
江西省：南昌市
福建省：福州市、厦门市
广东省：东莞市、佛山市、广州市、惠州市、深圳市、肇庆市、中山市、珠海市
发货后一般1-2日内到达。
【特别注意】
1、下单前请确保收货人信息准确、通讯畅通、收货地址有人接收且符合冷冻保存条件，如工作单位请备注下班时间；
2、签收时，请当着快递师傅面开箱检查，整体化冻或产品有严重的质量问题，请拒收，并在2小时内与悦活社群联系，以便我们能及时准确地帮你解决；
3、收货后请迅速放入冷冻室。
正规进口检疫齐全，每块牛肉都可追溯：每一步都有据可循，放心，安全。
